| 一点红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西红柿 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 一点红热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于乒乓球103分钟消耗的热量...240 | |||||
一点红的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、西红柿（100克）、大头菜（500克）、葱，姜，蒜（15克）、豆油（50克）、蚝油（5克）、盐（10克）、酱油（10克）、花椒粉（5克）
1/7. 先把猪肉洗干净，切成片
2/7. 把大头菜洗干净后切成丝
3/7. 把西红柿洗干净后切成块
4/7. 葱，姜，蒜切成碎块
5/7. 先把锅烧热后倒入豆油，放入猪肉，葱花，姜，花椒面，爆炒，炒一会放蚝油，酱油，之后放入大头菜，
6/7. 炒一会大头菜后放西红柿
7/7. 出锅时放一点蒜
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、生津液、润燥等功效；可与山楂、南瓜、大白菜搭配；与甘草、刀豆、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗癌、护肤等功效；可与豆腐、西葫芦、鲫鱼搭配；与石榴、冰棍、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一点红热量411 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物3.7 克
- 钠62.5 毫克
- 钙20.7 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾362 毫克