| 海参小米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 小米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 209克 | 海参小米粥热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于弹吉他78分钟消耗的热量...120 | |||||
海参小米粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
长岛野生底播海参（一只）、生菜（一叶）、小米（30克）、食用油（适量）、清水（适量）、盐（适量）
1/4. 把野生长岛淡干的海参用水发开
2/4. 野生长岛淡干海参发好，已经变得很大了，一般可以发到12倍以上
3/4. 把发好的海参切开（有些人喜欢一整根放下去，我不喜欢）
4/4. 锅放入足量的水，水沸之后放入小米，再次滚锅后继续煮上约5分钟，放入油盐，其间不停用勺子搅拌，然把放切好的海参入进锅里，盖上砂锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约20分钟后，开盖，再把生菜放进去轻轻烫一下即可食用。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抑制病毒、降低胆固醇等功效；可与豆腐皮、猪肝、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、祛斑、美容等功效；可与凉薯、红糖、苦瓜搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海参小米粥热量156 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质11.57 克
- 碳水化合物80.56 克
- 钠245.3 毫克
- 钙155 毫克
- 铁7 毫克
- 钾1193 毫克