| 酸奶葡萄干面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 526克 | 酸奶葡萄干面包热量/卡路里1434千卡 | |||

1/15. 用料

2/15. 将酸奶与鸡蛋倒入面包桶

3/15. 加入黄油,糖,盐

4/15. 倒入面粉,刨坑

5/15. 填入酵母

6/15. 将面包桶放入面包机,卡紧

7/15. 选择菜单2,和风面包程序

8/15. 分别设定为低重量,深烧色

9/15. 启动

10/15. 当面包机提示音起,倒入葡萄干

11/15. 面包机即将进入烘烤阶段时,表面刷蛋液

12/15. 面包机烘烤结束,揭盖

13/15. 取出面包桶

14/15. 倒出面包,晾凉

15/15. 切片食用
原味酸奶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与干贝、青椒、黄豆搭配;与柿子、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、降低胆固醇、护肠等功效;可与薏苡仁、糯米、山药搭配;与白萝卜、白开水、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;