| 锡纸包烤三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 555克 | 锡纸包烤三文鱼热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于拉伸运动140分钟消耗的热量...150 | |||||
锡纸包烤三文鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（一块（我这块大约150）克）、洋葱（1/4个）、西红柿（1个）、盐（适量）、现磨黑胡椒（适量）、橄榄油（3毫升）、柠檬汁（10克）、干燥甘牛至（少许）、干燥百里香（少许）、干燥莳萝（少许）
1/8. 准备好全部食材。三文鱼提前解冻后，去鳞，洗净，用厨房用纸吸干表面水分；
2/8. 在三文鱼表面（两面都需要）磨上适量盐和黑胡椒，用手轻轻按摩，然后放在一边，静置15分钟左右；
3/8. 西红柿切丁，洋葱切丁，放入小碗中，依次加入橄榄油，盐，黑胡椒，柠檬汁，各种香料，拌匀；
4/8. 烤箱预热220度。预热快要结束的时候，取一张锡纸，表面刷上少许橄榄油（份量外的）；
5/8. 将鱼块放在锡纸中间，然后将锡纸两端拧起来，做成一个糖果状的容器；
6/8. 将洋葱和番茄丁覆盖在鱼肉表面；
7/8. 然后将锡纸包起，拧紧，送入烤箱，中层，上下火，210度，烘烤13~15分钟左右；
8/8. 烘烤结束后，取出锡纸包，趁热食用。
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防慢性病、增强脑功能、降血脂等功效；可与蘑菇、西红柿、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、防癌、抗癌等功效；可与羊肉、小米、猪骨搭配；与河虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、帮助消化、预防高血压等功效；可与芥蓝、鸡蛋、西葫芦搭配；与鲇鱼、青鱼、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锡纸包烤三文鱼热量350 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物11.95 克
- 钠62 毫克
- 钙47.7 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾736 毫克