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三角包

三角包的热量和减肥功效

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三角包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉722千卡361千卡12克1.66克
纯牛奶72千卡60千卡3克3.3克
黄油89千卡888千卡1.4克98克
亚麻籽53千卡534千卡18.29克42.16克
总量340三角包热量/卡路里936千卡
摩托艇运动 热量936千卡,相当于摩托艇运动374分钟消耗的热量...150

三角包的做法共15个步骤

食材主料/辅料

高粉(200克)、纯牛奶(120克)、黄油(10克)、酵母(2克)、亚麻籽(10克)、红豆泥或蜜红豆(内馅)(两大匙)、盐(2克)、糯米粉(内馅)(80克)、玉米淀粉(内馅)(20克)、牛奶(内馅)(150克)、玉米油(内馅)(10克)、细砂糖(20克)、细砂糖(内馅)(10克)
三角包的做法图解1

1/15. 亚麻籽事先用水浸泡一夜,用前沥去多余水份。

三角包的做法图解2

2/15. 把原料中除黄油和酵母的材料先揉成团静置30分钟以上,再面包机和面10分钟,加入黄油酵母后再揉15分钟左右。

三角包的做法图解3

3/15. 加入事先泡好的亚麻籽(因为亚麻籽比较湿滑,这一步可以先把面团撕小块点,或者在亚麻籽中加一点点面粉,但不要加多)。

三角包的做法图解4

4/15. 完全把亚麻籽揉入面团,盖上保鲜膜或湿布在温暖处发酵。

三角包的做法图解5

5/15. 这时我们可以来做内馅。把肉馅中的材料除红豆泥外先混合均匀。

三角包的做法图解6

6/15. 再加入红豆泥或蜜红豆混合均匀(我用的自制蜜豆,不是特别甜,成品不大甜,喜欢甜的可以另加点糖)。

三角包的做法图解7

7/15. 用微波炉叮熟或用蒸锅蒸熟后搅匀。(我是做饭时顺便蒸熟的,但注意上面要盖东西,不要让水进入里面。)

三角包的做法图解8

8/15. 面团发至两倍大。

三角包的做法图解9

9/15. 分成9份分别滚圆,松驰15分钟。

三角包的做法图解10

10/15. 取一份压薄,放入内馅。(内馅比较粘,可以用一次性手套或手上套一个保鲜袋捏一小团,不要放太多,烤时容易吐馅。)

三角包的做法图解11

11/15. 用包糖三角的方法包好。

三角包的做法图解12

12/15. 一个个底朝下排入烤盘。

三角包的做法图解13

13/15. 在烤箱里放一碗热水发酵档发至1倍大。

三角包的做法图解14

14/15. 表面喷水,筛粉,我是剪了一颗小星星上去。

三角包的做法图解15

15/15. 200度烤15分钟左右。(视上色情况加盖锡纸)

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、治便秘、改善视力等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与菜花、金桔、红枣相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;

亚麻籽的热量534千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有预防梗塞、降血脂、保健等功效;

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营养信息

  • 三角包热量936 千卡
  • 脂肪145.12 克
  • 蛋白质34.69 克
  • 碳水化合物105.91 克
  • 109.5 毫克
  • 394 毫克
  • 6.83 毫克
  • 961 毫克

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