| 清爽彩色布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 210千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 104千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 纯牛奶 | 克 | 270千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 853克 | 清爽彩色布丁热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于小提琴264分钟消耗的热量...150 | |||||
清爽彩色布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芒果（350克）、可可粉（20克）、抹茶粉（3克）、纯牛奶（450克）、椰树椰汁（200克）、鱼胶粉（30克）、白砂糖（40克）
1/8. 先将所有材料准备好
2/8. 先做第一层巧克力口味布丁。将200g纯牛奶加热加入20g糖，可可粉和7g鱼胶粉搅拌均匀，晾凉后到到杯子里放在冰箱冷藏直到布丁液凝结。
3/8. 现在来做第二层抹茶口味布丁。将200g纯牛奶加热加入余下的20g糖，抹茶粉和7g 鱼胶粉搅拌均匀，晾凉倒在巧克力布丁上面放入冰箱冷藏凝固。
4/8. 接着做第三层椰奶味布丁。将椰汁加热加入7g鱼胶粉搅拌均匀，晾凉倒在抹茶口味布丁上面冷藏直到凝固。
5/8. 最后要做芒果口味的布丁了，先取出芒果肉用搅拌机搅拌成芒果泥。
6/8. 取余下50g纯牛奶加热加入9g鱼胶粉拌匀。
7/8. 将芒果泥和加了鱼胶粉的牛奶搅拌均匀，倒在椰奶味布丁上面，放入冰箱冷藏凝结。
8/8. 美丽的多口味布丁完成！
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、明目、祛痰止咳等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身美体、降脂、帮助消化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、改善睡眠、美容等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与香椿、白砂糖、空心菜相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有肾虚遗精、止血、散瘀消肿等功效；
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营养信息
- 清爽彩色布丁热量661 千卡
- 脂肪14.28 克
- 蛋白质113.62 克
- 碳水化合物73.98 克
- 钠391.2 毫克
- 钙439 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾644 毫克