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毛豆炒西红柿

毛豆炒西红柿的热量和减肥功效

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毛豆炒西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
毛豆262千卡131千卡13.1克5克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
肉末395千卡395千卡14.6克30.8克
总量626毛豆炒西红柿热量/卡路里780千卡
保龄球运动 热量780千卡,相当于保龄球运动260分钟消耗的热量...180

毛豆炒西红柿的做法共9个步骤

食材主料/辅料

毛豆(200克)、西红柿(1个)、肉末(100克)、葱花(1匙)、大蒜(3个)、辣椒(2匙)、食用油(1匙)、盐(1/2匙)、酒(1/2匙)、胡椒粉(1/5匙)
毛豆炒西红柿的做法图解1

1/9. 准备好食材:毛豆200g,西红柿1个,五花肉(梅花肉)100g,葱1棵,蒜瓣3个

毛豆炒西红柿的做法图解2

2/9. 毛豆洗干净,西红柿泡在开水里一下,剥皮更容易,切成丁,五花肉(梅花肉)剁成肉末,肉末可以买现成的,准备好蒜末和葱花

毛豆炒西红柿的做法图解3

3/9. 确认锅里没水,放油,放蒜末翻炒出香味

毛豆炒西红柿的做法图解4

4/9. 放肉末翻炒,放1匙酒,继续翻炒肉末转色

毛豆炒西红柿的做法图解5

5/9. 放西红柿翻炒,(如果喜欢毛豆比较软一点的,那么先放毛豆翻炒闷5到10分钟再放西红柿)

毛豆炒西红柿的做法图解6

6/9. 放毛豆翻炒,锅里水变少后,放点开水,盖上盖子闷15分钟

毛豆炒西红柿的做法图解7

7/9. 打开盖子放入黄红椒末,没有准备这个,省去这个步骤

毛豆炒西红柿的做法图解8

8/9. 撒上葱花,盐和胡椒粉,就可以上碟啦

毛豆炒西红柿的做法图解9

9/9. 拌饭吃真的很棒

食材功效信息

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、清热解毒、益气等功效;可与香菇、丝瓜、花生搭配;与桂鱼、鱼肉、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、增强免疫力、美容等功效;可与黄鱼、蜂蜜、山楂搭配;与鳙鱼、青鱼、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、润肌肤、解热毒等功效;可与芸豆、山楂、芦笋搭配;与百合、首乌、何首乌相克,同食可能会引起不适;

葱花具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、健脾胃、清肠道等功效;可与洋葱、生菜、五花肉搭配;与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 毛豆炒西红柿热量780 千卡
  • 脂肪36.2 克
  • 蛋白质32.9 克
  • 碳水化合物41.8 克
  • 86 毫克
  • 194.7 毫克
  • 7.5 毫克
  • 1142 毫克

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