| 海带五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 海带结 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 800克 | 海带五花肉热量/卡路里2582千卡 | |||
 热量2582千卡，相当于化妆1291分钟消耗的热量...120 | |||||
海带五花肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、海带结（300克）
1/8. 五花肉切麻将块大小，冷水下锅，水开撇去浮沫。撒点花椒，煮5分钟，捞出备用。
2/8. 调味料，姜切片，葱切段。草果，八角各一个。
3/8. 海带结泡俩小时，否则很咸。
4/8. 炒糖色。适量油，一茶匙糖，小火炒，出现小泡后将焯过水的肉块倒入。
5/8. 加入料酒，一汤匙，红烧酱油一汤匙，快速翻炒。
6/8. 肉变深色后，加入足量开水，各种调料加入。开后转小火炖。
7/8. 40分钟后加入海带结。喜欢辣的，可以放点辣椒段。
8/8. 再炖20分钟，大火收汁。一盘美味又营养的菜肴就呈现在家人面前喽。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、补虚等功效；可与茄子、蘑菇、南瓜搭配；与百合、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、御寒等功效；可与油豆腐、豆腐、木耳搭配；与白酒、猪血、薏米相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 海带五花肉热量2582 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物3 克
- 钠188.6 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾437 毫克