| 简易烧鸡公热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 786克 | 简易烧鸡公热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡，相当于开会589分钟消耗的热量...90 | |||||
简易烧鸡公的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、苦瓜（1根）、宽巷子烧鸡公调料（半袋）、食用油（200克）、大葱（少许）
1/8. 原料展示： 苦瓜一根，去瓤切段宽巷子烧鸡公调味料一包大葱少许切段
2/8. 鸡肉开水焯一下，起到紧实肌肉的作用
3/8. 锅内倒入食用油，宽巷子调味料半袋，口味重的话可以增加分量加入鸡肉
4/8. 翻炒3~4分钟
5/8. 加入冷水，大火烧至沸腾。 焖煮约十分钟
6/8. 大火收汁
7/8. 倒入苦瓜，翻炒3~4分钟，至苦瓜熟、软
8/8. 出锅
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、活血通络、益气等功效；可与冬瓜、薄荷、豇豆搭配；与大蒜、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗氧化、润脾补肾等功效；可与洋葱、芦笋、玉米面搭配；与山竹、南瓜、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易烧鸡公热量884 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠81.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾530 毫克