| 洋葱爆鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 354千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 300克 | 洋葱爆鸡胗热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于现代舞74分钟消耗的热量...288 | |||||
洋葱爆鸡胗的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（300克）、紫皮洋葱（1个）、盐（1匙）、白糖（1匙）、料酒（1汤匙）、白胡椒粉（1/2匙）、孜然粒（适量）、葱姜末（适量）
1/7. 鸡胗切片用1勺盐、1勺糖、1汤匙料酒、1/2勺白胡椒粉、葱姜末腌15分钟。
2/7. 洋葱去皮切大块。
3/7. 放适量油下鸡胗煸炒至变色盛出，锅内汤汁倒掉，把锅洗干净。
4/7. 放适量油大火爆炒洋葱块。
5/7. 洋葱稍微变软即可放鸡胗一起大火翻炒，迅速放适量盐、糖、孜然调味即可出锅。
6/7. 炒成这样就行了。
7/7. 完成！今天很热，用来给老公下酒正好。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食导滞、促进消化、促消化等功效；可与覆盆子、芡实、山药搭配；
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营养信息
- 洋葱爆鸡胗热量354 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克