| 凉拌青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 532克 | 凉拌青瓜热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡，相当于观鸟293分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌青瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青瓜（2根）、大蒜（5粒）、辣椒（适量）、白醋（适量）、盐（适量）
1/6. 准备材料
2/6. 将青瓜洗净，蒜瓣切碎备用
3/6. 把青瓜对半切开，拍扁，再切断放入干净的碗中
4/6. 加入蒜蓉，辣椒酱，盐，白醋和青瓜搅拌匀，让青瓜充分入味
5/6. 拌好后放入冰箱冷藏20分钟即可
6/6. 美味就这么简单
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、帮助消化、预防感冒等功效；可与龙须菜、五花肉、武昌鱼搭配；与鸭肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、挡辐射、促消化等功效；可与娃娃菜、小白菜、鹌鹑搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、消除疲劳等功效；
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营养信息
- 凉拌青瓜热量733 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物82.2 克
- 钠39334.6 毫克
- 钙89 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1551 毫克