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辣炒鱿鱼

辣炒鱿鱼的热量和减肥功效

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辣炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼225千卡75千卡17克0.8克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
总量852辣炒鱿鱼热量/卡路里511千卡
有氧运动 热量511千卡,相当于有氧运动111分钟消耗的热量...275

辣炒鱿鱼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(300克)、红辣椒(1个)、青辣椒(1个)、大蒜(3个)、葱(2棵)、辣豆瓣酱(1汤匙)、酱油(1汤匙)、姜片(切丝)(3块)
辣炒鱿鱼的做法图解1

1/11. 将鱿鱼洗净切好。

辣炒鱿鱼的做法图解2

2/11. 青红辣椒同样洗净切好。

辣炒鱿鱼的做法图解3

3/11. 上锅注水烧开,将鱿鱼焯烫一会捞起。

辣炒鱿鱼的做法图解4

4/11. 倒掉焯烫水重新上锅,入适量油爆香姜蒜。

辣炒鱿鱼的做法图解5

5/11. 加入一汤勺辣豆瓣酱略炒开。

辣炒鱿鱼的做法图解6

6/11. 加入鱿鱼拌炒至上色。

辣炒鱿鱼的做法图解7

7/11. 接着加入青红辣椒拌炒。

辣炒鱿鱼的做法图解8

8/11. 再加入适量酱油拌炒至入味熟透。

辣炒鱿鱼的做法图解9

9/11. 最后加入切碎的葱花拌炒均匀关火。

辣炒鱿鱼的做法图解10

10/11. 成品。

11/11. 小提示:辣椒份量随个人口味而定,因为本人吃不了太辣,所以只下一个小辣椒,其余的都是大椒。由于豆瓣酱本身很咸,所以不用再加盐。

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与圆白菜、鹌鹑、羊肉搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓解疲劳、胃肠胀气等功效;可与猪肝、鸡蛋、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、防肿瘤、保护肝功能等功效;可与玉米面、莴笋、醋搭配;与鸡肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、增强食欲等功效;可与牛肉干、卤牛肉、元蘑搭配;与密云小枣、豆腐干、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣炒鱿鱼热量511 千卡
  • 脂肪2.04 克
  • 蛋白质33.47 克
  • 碳水化合物59.91 克
  • 5937.3 毫克
  • 196 毫克
  • 13.43 毫克
  • 1397 毫克

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