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椰蓉小面包

椰蓉小面包的热量和减肥功效

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椰蓉小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉794千卡361千卡12克1.66克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
0千卡1千卡0克0克
蛋液29千卡144千卡13.3克8.8克
牛奶8千卡42千卡6.81克3.2克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
蛋液29千卡144千卡13.3克8.8克
总量490椰蓉小面包热量/卡路里1347千卡
编织 热量1347千卡,相当于编织385分钟消耗的热量...210

椰蓉小面包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

高粉(220克)、牛奶(80克)、水(40克)、蛋液(20克)、黄油(20克)、酵母(3克)、白糖(40克)、蛋液(20克)、牛奶(20克)、白糖(30克)、盐(1克)、椰蓉(适量)、玉米油(25克)
椰蓉小面包的做法图解1

1/12. 除了黄油所有材料放入面包机,和面20分,加入黄油再和20分钟。按照这个时间和好就会是这样的手套膜。

椰蓉小面包的做法图解2

2/12. 我习惯放入电饭煲内锅发酵,不沾。等待基础发酵。

椰蓉小面包的做法图解3

3/12. 开始做椰蓉陷,鸡蛋,玉米油,糖,蛋液,筷子搅拌匀,最后放入椰蓉,搅拌成厚湖状即可。

椰蓉小面包的做法图解4

4/12. 25度以上室温,我采用自然发酵需要1.30时-2小时,着急可以面包机加热发酵,这是发至2.5倍大的面团,我认为才算一次发酵好。

椰蓉小面包的做法图解5

5/12. 分成二等分,擀成大圆饼,

椰蓉小面包的做法图解6

6/12. 均匀的铺上椰蓉陷,一头卷起,成圆柱状

椰蓉小面包的做法图解7

7/12. 切成段。

椰蓉小面包的做法图解8

8/12. 竖起来,手压。

椰蓉小面包的做法图解9

9/12. 用刀中间切开十字。放入烤盘等待二次发酵。

椰蓉小面包的做法图解10

10/12. 二次发酵好后,刷上蛋液,撒上香酥粉。(香酥粉做法;低粉少许,黄油少许,糖粉少许,奶粉少许搓匀即可)。

椰蓉小面包的做法图解11

11/12. 烤箱170度先烤5分钟,175度再烤12-15分,具自家烤箱实际温度查看。

椰蓉小面包的做法图解12

12/12. 非常香甜可口的椰蓉小面包

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、养颜、美容养颜等功效;可与木瓜、草莓、桃搭配;与韭菜、猕猴桃、米汤相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、养血发胎、预防癌症等功效;可与干辣椒、韭菜、圆生菜搭配;与豆奶、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 椰蓉小面包热量1347 千卡
  • 脂肪123.66 克
  • 蛋白质53.82 克
  • 碳水化合物284.73 克
  • 382.5 毫克
  • 681 毫克
  • 5.26 毫克
  • 827 毫克

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