| 炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 422克 | 炒三丝热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于对面舞64分钟消耗的热量...270 | |||||
炒三丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、青椒（半个）、十三香（适量）、鸡精（半茶勺）、胡萝卜（半根）、葱（1克）、盐（半茶勺）
1/8. 土豆洗净切成细丝，放在水里浸泡一下
2/8. 葱切碎
3/8. 青椒胡萝卜备好
4/8. ，胡萝卜、青椒洗净，全部切成细丝。土豆丝控水捞出和葱花全部放到盘子里备用
5/8. 锅内油烧热
6/8. 下入三丝煸炒，放入十三香和盐继续迅速煸炒
7/8. 炒几分钟后，加鸡精关火
8/8. 装盘
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、减肥、和胃等功效；可与豆角、醋、牛里脊搭配；与石榴、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、健胃消食、解热等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增进食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 炒三丝热量288 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物123.1 克
- 钠48.1 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾489.3 毫克