| 日式炼乳吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 401克 | 日式炼乳吐司热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于聚会691分钟消耗的热量...90 | |||||
日式炼乳吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、细砂糖（20克）、牛奶（125克）、炼乳（15克）、炼乳（20黄油炼乳酱克）、盐（3克）、黄油（20入面包克）、酵母（3克）、软化黄油（20黄油炼乳酱克）
1/9. 先液体后粉类的原则入面包桶，一个半和面程序
2/9. 加入黄油
3/9. 继续一个半和面程序至扩展阶段，入温暖处首次发酵
4/9. 发酵好的面团，现在的天气一个小时即可
5/9. 软化的黄油加炼乳搅拌均匀
6/9. 取出发酵好的面团压平排气，并擀成椭圆形并涂上炼乳黄油酱，再切成4段，再摞起来，切成8等分
7/9. 竖着入涂了黄油的模具并在表面刷上黄油炼乳酱，进行二次发酵
8/9. 二发结束后的面团，涨得还挺高，我喜欢，哈哈
9/9. 入预热好的烤箱180度20分钟
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、调整胃肠道、调味等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与橘子、鸡蛋、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充能量、维护视力等功效；
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营养信息
- 日式炼乳吐司热量1037 千卡
- 脂肪23.26 克
- 蛋白质35.41 克
- 碳水化合物285.63 克
- 钠249.6 毫克
- 钙817 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾823 毫克