| 南瓜玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 48千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 520克 | 南瓜玫瑰花馒头热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡，相当于操作382分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜玫瑰花馒头的做法共18个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、南瓜（220克）、白糖（20克）、酵母（2克）
1/18. 原料图
2/18. 南瓜切块蒸熟
3/18. 乘热压成泥状，加入白糖，压成细腻的南瓜糊
4/18. 南瓜糊晾至温热，加入酵母，拌匀
5/18. 南瓜糊倒入面粉盘内，拌均匀
6/18. 揉成细腻的面团，静置5分钟
7/18. 准备蒸锅。将锅垫抹上一层薄薄的玉米油
8/18. 将面团取出，反复揉5～8分钟，搓成长条状
9/18. 分成若干小剂子，将小剂子擀成薄片状
10/18. 1朵玫瑰花擀6片薄片，依次叠好，取一小块面团搓成长条状做花蕊
11/18. 轻轻卷起
12/18. 从中间切开，玫瑰花做好了
13/18. 两朵玫瑰花
14/18. 依次做完所有的玫瑰花
15/18. 玫瑰花入蒸锅，醒发20分钟(冬天35分钟)
16/18. 开大火蒸，上汽后转中火10分钟关火，焖3分钟即可
17/18. 小丫头说又香又甜呢
18/18. 再来一张看看！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、驱蛔虫、预防高血压等功效；可与排骨、牛里脊、枣（鲜）搭配；与西红柿、羊排、带鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜玫瑰花馒头热量1146 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克