| 红豆方包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 499克 | 红豆方包热量/卡路里1183千卡 | |||

1/9. 把材料放入面包机里.

2/9. 用面包机和面功能, 时间调到20分钟然后按启动.

3/9. 把和好的面团平均分成3份.

4/9. 用擀面棒把面团擀成长方形, 再放上红豆粒在面团表面, 然后卷起来.

5/9. 卷好的面团放入方包模中.

6/9. 放在烤箱里发酵, 时间大约1小时.

7/9. 把发酵好方包盖上盖子.

8/9. 把方包再放入烤箱, 调到上下管加热, 上管温度170度, 下管温度190度, 时间大约45分钟.

9/9. 方包烤好了.
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与干贝、小米面、圆生菜搭配;与鹅蛋、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;