| 黄豆芽拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 241千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 菠菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 470克 | 黄豆芽拌菠菜热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于爵士乐健身操52分钟消耗的热量...360 | |||||
黄豆芽拌菠菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄豆（70克）、菠菜（400克）、味极鲜酱油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/12. 干黄豆清水浸泡一晚
2/12. 用豆芽机经过3天左右的时间就可以长出豆芽了
3/12. 择去根部清水冲洗2遍
4/12. 烧一锅水，水开放入黄豆芽焯烫2分钟，然后捞出控去水分
5/12. 接着焯烫菠菜
6/12. 晾凉后攥干水分切碎
7/12. 炒锅倒少许油放一个八角煸出香味
8/12. 倒入味极鲜酱油、生抽、白糖烧开关火
9/12. 放入菠菜
10/12. 接着放黄豆芽
11/12. 搅拌均匀即可
12/12. 出锅装盘
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、增进健康、保障营养等功效；可与牡蛎、鸡蛋、糙米搭配；与豌豆、豆腐、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆芽拌菠菜热量309 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质23.25 克
- 碳水化合物64.05 克
- 钠34 毫克
- 钙218 毫克
- 铁7.84 毫克
- 钾1356 毫克