| 香葱芝士面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 沙拉酱 | 克 | 362千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 779克 | 香葱芝士面包热量/卡路里2436千卡 | |||
 热量2436千卡，相当于蛙泳244分钟消耗的热量...600 | |||||
香葱芝士面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、面粉（100克）、白糖（40克）、牛奶（100克）、酵母（6克）、温水（100克）、黄油（30克）、鸡蛋（1个）、芝士碎（50克）、沙拉酱（50克）、番茄酱（50克）、葱（5棵）、盐（3克）
1/9. 除黄油以外，按照先液体后固体放入面包桶内
2/9. 启动第一个揉面程序结束后，加入室温软化的黄油，再启动第二个揉面程序结束后按发酵功能键进行发酵
3/9. 发酵两倍大小（一不留神就发满了）
4/9. 发酵好的面团进行排气分割成同等大小的小面团
5/9. 擀成舌状
6/9. 如图卷起封口处捏紧
7/9. 依次做好所有进行二次发酵
8/9. 发酵好的面包先刷一层蛋液，再撒上芝士碎，然后挤上沙拉酱和番茄酱，最后撒上葱花
9/9. 烤箱预热180度上下火中层15分钟即可
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、改善视力等功效；可与草莓、桃、木瓜搭配；与巧克力、米汤、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 香葱芝士面包热量2436 千卡
- 脂肪193.18 克
- 蛋白质50.41 克
- 碳水化合物269.8 克
- 钠39247.9 毫克
- 钙429 毫克
- 铁5.88 毫克
- 钾587 毫克