| 奶香蔓越莓吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 770千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 80千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 炼奶 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 659克 | 奶香蔓越莓吐司热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡，相当于触身式橄榄球151分钟消耗的热量...480 | |||||
奶香蔓越莓吐司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面包粉（350克）、细砂糖（45克）、牛奶（190克）、酵母粉（4克）、炼奶（35克）、全蛋液（35克）、盐（4克）、无盐黄油（25克）、蔓越莓干（60克）
1/12. 准备所有材料。
2/12. 盐、糖对角放进面包桶。
3/12. 家人全蛋液、牛奶、炼奶。
4/12. 倒入面包粉，中间按一个坑，放入酵母粉。
5/12. 安装好面包桶，启动和面程序，30分钟。
6/12. 拉出筋膜。
7/12. 加入蔓越莓干，再开20分钟，中途加入黄油。
8/12. 和面结束，拿出搅拌刀，把面团收圆，盖保鲜膜发酵。
9/12. 发酵至两倍大。
10/12. 烤箱上火120℃，下火170℃，约烤35分钟。
11/12. 出炉取出。
12/12. 晾至温热切片，装入保鲜袋密封保存。
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、和中益肺、抗菌抑菌等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、治便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与果汁、白砂糖、杨梅相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与百合、干贝、丝瓜搭配；与鹅肉、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香蔓越莓吐司热量1205 千卡
- 脂肪30.51 克
- 蛋白质75.86 克
- 碳水化合物248.32 克
- 钠359.1 毫克
- 钙651 毫克
- 铁4.99 毫克
- 钾1589 毫克