| 北极虾寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉松 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 929克 | 北极虾寿司热量/卡路里1220千卡 | |||

1/10. 米饭蒸好晾凉后拌入寿司醋,黄瓜切条,苹果切条。

2/10. 鲍鱼用水煮熟,北极虾开后背,翻开开水烫一下。将煮熟的鲍鱼切片

3/10. 准备好海苔

4/10. 将海苔放在寿司帘上,光滑面朝上,分别加入肉松、沙拉酱,包上黄瓜条或苹果条

5/10. 将所有食材放好

6/10. 用寿司帘卷起

7/10. 卷好后简单整形

8/10. 成品寿司卷

9/10. 将米饭捏成长方形,放一片鲍鱼在上面,用海苔轻轻绕一圈,即成鲍鱼寿司

10/10. 北极虾寿司
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止消渴、生津开胃、滋阴等功效;
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有调经润肠、促进生长发育、清热平肝等功效;可与竹笋搭配;与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与银耳、鱼肉、酸奶搭配;与鹅肉、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;