| 韭香汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 250克 | 韭香汤圆热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡，相当于打扫149分钟消耗的热量...228 | |||||
韭香汤圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、韭菜（100克）、猪瘦肉（200克）、香菇（50克）、盐（少许）、芝麻油（适量）
1/9. 糯米粉加入冷水和好成粉团。
2/9. 猪瘦肉洗净，剁成茸。
3/9. 香菇洗净、切细粒备用。
4/9. 韭菜洗净，切细粒。
5/9. 韭菜、香菇、猪肉放入碗中，加入盐、芝麻油调和成馅料。
6/9. 糯米粉团分成若干小剂子，逐个包入馅料。
7/9. 包好的汤圆生胚。
8/9. 汤圆下入开水中，煮至全部浮在水面即熟。
9/9. 煮好的汤圆，馅料鲜咸，味道鲜美。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、壮气提神、美容益寿等功效；可与乌鸡、桑葚、红豆搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、散瘀、行气理血等功效；可与青鱼、北极虾、豆腐搭配；与蒜薹、白酒、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭香汤圆热量567 千卡
- 脂肪1.81 克
- 蛋白质10.089999 克
- 碳水化合物83.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克