首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
白切鸡

白切鸡的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
白切鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
光鸡1311千卡167千卡18.5克9.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
沙姜13千卡41千卡1.3克0.6克
总量951白切鸡热量/卡路里1431千卡
侧泳 热量1431千卡,相当于侧泳179分钟消耗的热量...480

白切鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

光鸡(1个)、葱(1根)、姜(1片)、大蒜(适量)、沙姜(1块)、生抽(适量)
白切鸡的做法图解1

1/7. 整鸡清洗干净

白切鸡的做法图解2

2/7. 锅中放水,要泡过鸡为宜,将鸡凉水下锅。大火煮开后关小火煮十分钟,期间多次控出鸡肚中的水。然后关火盖盖浸泡20分钟

白切鸡的做法图解3

3/7. 捞出控水晾凉

白切鸡的做法图解4

4/7. 葱切花,蒜拍碎,沙姜拍碎装碗

白切鸡的做法图解5

5/7. 加入适量生抽调成蘸水。

白切鸡的做法图解6

6/7. 油烧热,趁热倒入蘸水中。此步要注意安全

白切鸡的做法图解7

7/7. 鸡斩件和蘸水一起上桌

食材功效信息

光鸡的热量167千卡(每100克);具有添髓、益气、益五脏等功效;可与板栗、首乌、松子搭配;与大蒜、芥末、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、抗菌等功效;可与牛外脊、白灵菇、小腿牛肉搭配;与熏豆腐干、米豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、发汗解表、增进血行等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、防癌症、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋、粳米、武昌鱼搭配;与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

沙姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

你可能还喜欢

营养信息

  • 白切鸡热量1431 千卡
  • 脂肪11.2 克
  • 蛋白质27.3 克
  • 碳水化合物54.2 克
  • 134.8 毫克
  • 132 毫克
  • 5.4 毫克
  • 1372 毫克

相关知识

扫一扫手机查看