| 蜜豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 524克 | 蜜豆面包热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡，相当于水中有氧健身操381分钟消耗的热量...240 | |||||
蜜豆面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、牛奶（130克）、白糖（40克）、酵母（3克）、黄油（35克）、鸡蛋（1个）、蜜豆（适量）、盐（1克）、白芝麻（适量）
1/12. 将除黄油外所有主料放到面包机里，启动第一次和面程序
2/12. 第一次和面程序结束后加入黄油，启动第二次和面发酵程序
3/12. 发好的面
4/12. 将发好的面分成5份
5/12. 取一个面团拍成长条型
6/12. 撒上蜜豆
7/12. 从下向上卷起，剩下几分也这么做
8/12. 模具中刷一层黄油（没有模具也可以直接放在烤盘上）
9/12. 把做好的面团放到模具中，放入烤箱，启动发酵功能，发酵40分钟
10/12. 发酵好的面包，表面刷一层蛋液，撒上白芝麻，烤箱中层170度，烤25分钟
11/12. 出炉了
12/12. 组织还不错吧(^_-)
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治便秘、改善视力等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与乌鳢、雪莲果、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、辣椒、洋葱搭配；与菠萝、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜豆面包热量1525 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质32.87 克
- 碳水化合物176.55 克
- 钠222.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克