| 草莓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 735克 | 草莓蛋挞热量/卡路里1601千卡 | |||
 热量1601千卡，相当于有氧运动274分钟消耗的热量...350 | |||||
草莓蛋挞的做法共10个步骤
食材主料/辅料
挞皮（10个）、草莓（6个）、淡奶油（120毫升）、牛奶（100毫升）、绵砂糖（25克）、低筋面粉（6克）、蛋黄（2个）
1/10. 2个
2/10. 淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火，加入砂糖搅拌融化后晾凉；
3/10. 草莓放淡盐水中浸泡一会儿；
4/10. 然后洗净切小块；
5/10. 晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀；
6/10. 然后过滤一下更细腻，挞水就做好了；
7/10. 挞皮中分别放入草莓；
8/10. 加入挞水8分满；
9/10. 烤箱预热210度上下火，放入蛋挞烤25分钟就可以了。
10/10. 还在上面加了些新鲜草莓~
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、治疗便秘、预防便秘等功效；可与牛奶、山楂、冰糖搭配；与地瓜、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、养颜、治便秘等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与空心菜、红枣、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓蛋挞热量1601 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质8.18 克
- 碳水化合物11.98 克
- 钠306.2 毫克
- 钙291 毫克
- 铁1.44 毫克
- 钾488 毫克