| 红油蒸鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 339千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 300克 | 红油蒸鱼卷热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于山地车41分钟消耗的热量...498 | |||||
红油蒸鱼卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼（300克）、葱（适量）、辣椒粉（2勺）、花椒粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/5. 皖鱼切薄片，加盐，料酒，鸡精，胡椒粉用手抓匀。
2/5. 盘底放姜葱垫底，卷起鱼片，排在盘中。
3/5. 大火蒸5-6分钟。
4/5. 热一大勺油，倒入花椒粉和辣椒粉，马上关火。5
5/5. .取出，淋上即可。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、养颜、平降肝阳等功效；可与香菇、冬瓜、胡萝卜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油蒸鱼卷热量339 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克