| 芥蓝腊肠饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 660克 | 芥蓝腊肠饭热量/卡路里1081千卡 | |||

1/8. 准备原材料。

2/8. 把材料都切成丁。

3/8. 油微热放入腊肠翻炒出香味。

4/8. 加入蘑菇。

5/8. 放入芥蓝。

6/8. 加入酱油和料酒调味。

7/8. 放入米饭。

8/8. 小火翻炒均匀。
芥蓝的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除邪热、清心明目、预防心脏病等功效;可与西红柿、玉米、山药搭配;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、生津止渴、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;