| 巧克力甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 416克 | 巧克力甜甜圈热量/卡路里1692千卡 | |||
 热量1692千卡，相当于瘦身操287分钟消耗的热量...354 | |||||
巧克力甜甜圈的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、黄油（60克）、糖粉（30克）、鸡蛋（1个）、牛奶（60克）、泡打粉（2克）、巧克力（适量）、彩糖（适量）
1/12. 黄油室温软化，加糖粉用手动打蛋器搅拌至黄油蓬松
2/12. 分次加入鸡蛋液，搅拌均匀
3/12. 筛如泡打粉和一半低粉，拌均匀
4/12. 加入牛奶拌匀
5/12. 筛入剩下的一半低粉
6/12. 拌好的面糊
7/12. 将面糊装入表花袋，挤到模具中
8/12. 烤箱中层，上下火180度烤20分钟
9/12. 烤好脱模
10/12. 巧克力隔水融化
11/12. 把烤好的甜甜圈在巧克力里蘸一下
12/12. 趁巧克力没凝固在表面撒彩糖装饰，晾干巧克力就可以吃了
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与洋葱、苋菜、紫菜搭配；与地瓜、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、改善视力等功效；可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配；与杨梅、橙、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力甜甜圈热量1692 千卡
- 脂肪152.91 克
- 蛋白质34.47 克
- 碳水化合物272.99 克
- 钠333.3 毫克
- 钙464 毫克
- 铁4.34 毫克
- 钾542 毫克