| 雪耳山楂羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 351克 | 雪耳山楂羹热量/卡路里256千卡 | |||

1/5. 用温水泡发雪耳40分钟左右。

2/5. 准备雪梨切片,山楂糕5条,枸杞15颗备用。

3/5. 将泡好的雪耳去蒂,掰成小朵,凉水入锅,大火煮开,中小火煮炖30分钟。

4/5. 加入山楂糕、枸杞、雪梨、冰糖,用小火再煮5分钟。

5/5. 关火焖3分钟,盛出即可食用。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、清热、降火等功效;可与姜汁、蜂蜜、芝麻搭配;与大闸蟹、白开水、羊肉相克,同食可能会引起不适;