| 松茸土鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 879克 | 松茸土鸡汤热量/卡路里1370千卡 | |||

1/8. 材料备齐。生姜切片,葱切段。三黄鸡洗净剁大块。

2/8. 锅中加水烧开。

3/8. 倒入鸡块。

4/8. 焯去血水后捞起。

5/8. 土砂锅加水,将绰好水的鸡块放入砂锅中,加入姜片和葱段。

6/8. 大火烧开后转文火慢炖1小时左右后加入松茸干片和几颗枸杞。

7/8. 继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。

8/8. 盛出就可以享用了。非常的鲜美哦。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、增强免疫力、补精填髓等功效;可与薄荷、豇豆、茶树菇搭配;与鲍鱼、狗肾、明虾相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、温中止呕、帮助消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、润肺、软化血管等功效;可与山楂干、蚕豆、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、缓疲劳、滋阴补阳等功效;可与樱桃、红枣、兔肉搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;