| 猫耳朵的酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 867克 | 猫耳朵的酱热量/卡路里1708千卡 | |||
 热量1708千卡，相当于开货车263分钟消耗的热量...390 | |||||
猫耳朵的酱的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、木耳（适量）、香干（200克）、土豆（二个）、韩式辣酱（适量）
1/12. 肉切成丝待用。
2/12. 木耳切成小块待用。
3/12. 香干切成小块待用。
4/12. 土豆切成小块待用。
5/12. 葱切成葱花待用。
6/12. 热油葱花爆香后下入肉丝倒入适当的酱油。
7/12. 倒入香干丁。
8/12. 倒入木耳丁。
9/12. 倒入土豆丁。
10/12. 倒入盐鸡精。
11/12. 倒入韩式辣酱
12/12. 加入水炖十分钟左右就可以了。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、轻身强智、益气等功效；可与枣（鲜）、春笋、猪血搭配；与猪血、鸭肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、抗癌、生津润燥等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和胃、抗衰老等功效；可与牛肉、肥牛、牛里脊搭配；与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猫耳朵的酱热量1708 千卡
- 脂肪34.64 克
- 蛋白质33.28 克
- 碳水化合物36.55 克
- 钠145.7 毫克
- 钙343 毫克
- 铁8.66 毫克
- 钾687 毫克