| 低脂低糖南瓜吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 南瓜泥 | 克 | 34千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 519克 | 低脂低糖南瓜吐司热量/卡路里1070千卡 | |||
 热量1070千卡，相当于乘双连雪橇153分钟消耗的热量...420 | |||||
低脂低糖南瓜吐司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、南瓜泥（120克）、鸡蛋（1个）、牛奶（80克）、盐（2克）、酵母（4克）、植物油（20克）、白糖（10克）
1/12. 南瓜去皮，切块。
2/12. 用微波炉叮熟，放保鲜袋里压成泥，晾凉。
3/12. 把材料先液体、
4/12. 南瓜泥、
5/12. 后粉类放进面包桶，启动一个和面程序。再用一个imix程序。揉面结束后静置20分钟。
6/12. 用手把面团和成一个圆形。
7/12. 拿出搅拌刀，把面团放面包桶内发酵至两倍大，用手在面团中间扎个洞，不回缩说明已发好。
8/12. 把面团排气后切成两半，用保鲜膜包好松驰15分钟。
9/12. 把一个面团擀成长条，两边折起来，再反面擀成长条，卷成一个卷，放进吐司盒里。
10/12. 另一个面团也照样办理。
11/12. 烤箱发酵到八分满，预热烤箱。把吐司盒放在烤架上，中下层，上下火，170度，40分钟。烤到还剩10分钟时，在面包表面刷一层蜂蜜水。
12/12. 取出吐司盒，趁热脱模。
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、预防高血压、降血糖等功效；可与薏米、枣（鲜）、红豆搭配；与羊排、梭子蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、圆生菜、苋菜搭配；与味精、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、美白等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与米汤、菠菜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低脂低糖南瓜吐司热量1070 千卡
- 脂肪14.57 克
- 蛋白质32.18 克
- 碳水化合物82.38 克
- 钠186.2 毫克
- 钙341 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾432 毫克