| 西红柿青瓜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 526克 | 西红柿青瓜蛋花汤热量/卡路里172千卡 | |||

1/3. 黄瓜切丝,西红柿切块

2/3. 鸡蛋打散

3/3. 炒锅放适量水,放西红柿块,开火煮沸,火关小,保持沸腾状态五分钟(一定要煮够时间,西红柿的精华需要煮一会才能出来)。放入黄瓜丝煮沸,黄瓜的清香之气出来时,放入打散的蛋液,蛋花成型时关火,放适量盐,汤里滴几滴香油,清香爽口又营养的西红柿青瓜蛋花汤!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、芥蓝、蜂蜜搭配;与海蟹、咸鱼、青鱼相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、减肥强体、清热利水等功效;可与黑木耳、木耳菜、墨鱼搭配;与圆白菜、上海青、花生相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、百合、干辣椒搭配;与鹅蛋、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;