| 甑糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 803千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 芸豆 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 650克 | 甑糕热量/卡路里1893千卡 | |||
 热量1893千卡，相当于健美操237分钟消耗的热量...480 | |||||
甑糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米（300克）、蜜枣（250克）、芸豆（100克）
1/9. 准备材料。
2/9. 将糯米、芸豆提前泡好。（芸豆泡的时间要长一些）
3/9. 蜜枣对半切开。
4/9. 取干净的大碗将泡好的糯米均匀的铺在底部。
5/9. 上面铺一层蜜枣（蜜枣稍微铺的多一下）
6/9. 蜜枣上面铺一层糯米。
7/9. 再在糯米上均匀的铺一层泡好的芸豆。（重复第四步，第五步）
8/9. 最上面铺上糯米。加适量清水。如果容器大可以多铺几层
9/9. 放入高压锅蒸40分钟，待自然冷却取出即可。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、壮气提神、止汗等功效；可与葡萄、兔肉、桂花搭配；与鸡翅、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有滋补、除腥臭怪味、清心润肺等功效；可与木瓜、枸杞子、花生搭配；与海蟹、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进新陈代谢、缓解慢性疾病、提高免疫力等功效；可与猪里脊肉、莴笋、乌鸡搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甑糕热量1893 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物172.8 克
- 钠36.1 毫克
- 钙154 毫克
- 铁7 毫克
- 钾472 毫克