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如花般绽放玫瑰蛋糕

如花般绽放玫瑰蛋糕的热量和减肥功效

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如花般绽放玫瑰蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米油215千卡895千卡0克99.2克
牛奶10千卡42千卡6.81克3.2克
白糖212千卡392千卡0.1克0克
低粉181千卡354千卡9.4克1.4克
总量222如花般绽放玫瑰蛋糕热量/卡路里717千卡
足球 热量717千卡,相当于足球102分钟消耗的热量...420

如花般绽放玫瑰蛋糕的做法共16个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、玉米油(24克)、牛奶(24克)、低粉(51克)、白糖(54克)
如花般绽放玫瑰蛋糕的做法图解1

1/16. 先来做蛋糕胚吧,蛋白加糖搅打至硬性发泡状态。

如花般绽放玫瑰蛋糕的做法图解2

2/16. 蛋黄中加入糖,搅打均匀,加入油,打匀。

如花般绽放玫瑰蛋糕的做法图解3

3/16. 加入牛奶,拌匀。

如花般绽放玫瑰蛋糕的做法图解4

4/16. 筛入低粉,拌匀。

如花般绽放玫瑰蛋糕的做法图解5

5/16. 蛋白分三次和蛋黄糊拌匀。

如花般绽放玫瑰蛋糕的做法图解6

6/16. 倒入模具中,入烤箱烘焙。

如花般绽放玫瑰蛋糕的做法图解7

7/16. 烤好的蛋糕分成三片或者是两片。

如花般绽放玫瑰蛋糕的做法图解8

8/16. 淡奶油加糖粉打发,将一片蛋糕上抹上奶油,还可以夹上水果,再放上另一片蛋糕。

如花般绽放玫瑰蛋糕的做法图解9

9/16. 将整个蛋糕抹匀。

如花般绽放玫瑰蛋糕的做法图解10

10/16. 奶油霜先用圆孔形花嘴挤出一个胖胖的三角。

如花般绽放玫瑰蛋糕的做法图解11

11/16. 用玫瑰花嘴一片片挤出花瓣。

如花般绽放玫瑰蛋糕的做法图解12

12/16. 挤好的玫瑰放冰箱备用。

如花般绽放玫瑰蛋糕的做法图解13

13/16. 现在来说说做奶油霜,黄油软化后搅打至顺滑状态。

如花般绽放玫瑰蛋糕的做法图解14

14/16. 原料A加入锅中,小火加热,一边加热一边搅拌,加热至80度关火。

如花般绽放玫瑰蛋糕的做法图解15

15/16. 将锅放在凉水中,使其降温。

如花般绽放玫瑰蛋糕的做法图解16

16/16. 凉后,分次加入到黄油中,搅打均匀。奶油霜就做好了,将奶油霜装入裱花袋,挤出玫瑰花放在蛋糕上即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与百合、辣椒、香椿搭配;与田鸡、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、抗衰老等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、改善睡眠等功效;可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配;与番茄酱、巧克力、醋相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、保肝解毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 如花般绽放玫瑰蛋糕热量717 千卡
  • 脂肪113.31 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物184.52 克
  • 182 毫克
  • 324 毫克
  • 3.38 毫克
  • 380 毫克

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