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香菇芙蓉汤

香菇芙蓉汤的热量和减肥功效

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香菇芙蓉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉334千卡167千卡18.5克9.6克
香菇52千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量574香菇芙蓉汤热量/卡路里524千卡
田径 热量524千卡,相当于田径70分钟消耗的热量...450

香菇芙蓉汤的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(200克)、香菇(200克)、胡萝卜(一段)、鸡蛋(一个)、枸杞(适量)、盐(适量)、香油(适量)、生抽(适量)、白醋(少许)、黑胡椒粉(少许)、生姜(1块)、大蒜(一瓣)、大葱(一段)、淀粉(适量)、烘焙杏仁(20克)
香菇芙蓉汤的做法图解1

1/12. 准备好原材料

香菇芙蓉汤的做法图解2

2/12. 胡萝卜切成块

香菇芙蓉汤的做法图解3

3/12. 鸡肉切成块

香菇芙蓉汤的做法图解4

4/12. 将胡萝卜、鸡肉、生姜、大蒜、大葱放入料理机桶里,打入鸡蛋,加入杏仁,加入30克左右水,加入适量盐

香菇芙蓉汤的做法图解5

5/12. 启动料理机打成细腻的蓉

香菇芙蓉汤的做法图解6

6/12. 将鸡蓉倒入干净的容器里,加入适量生抽、淀粉、香油,充分搅拌顺滑

香菇芙蓉汤的做法图解7

7/12. 装入裱花袋

香菇芙蓉汤的做法图解8

8/12. 锅里水烧开,加入适量盐和香油

香菇芙蓉汤的做法图解9

9/12. 加入切成薄片的香菇煮熟后改成文火

香菇芙蓉汤的做法图解10

10/12. 光滑的盘子上抹上一层油,将鸡蓉挤成花朵状,装饰上枸杞

香菇芙蓉汤的做法图解11

11/12. 将汤舀一点倒进盘子里,轻轻将鸡蓉花朵滑进锅里,开文火慢慢汆熟

香菇芙蓉汤的做法图解12

12/12. 加入少许生抽和白醋,出锅装入容器,撒上葱花,非常营养美味又漂亮的香菇芙蓉汤做好了

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益五脏、补虚损等功效;可与栗子、茶树菇、茼蒿搭配;与红薯、李子、狗肾相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、预防佝偻病、增强免疫力等功效;可与荸荠、牛肉酱、芹菜搭配;与河蟹、北极虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、促消化等功效;可与西瓜、蜂蜜、比目鱼搭配;与山楂、苹果、柠檬相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、预防癌症等功效;可与小米面、桂圆肉、辣椒搭配;与雪莲果、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇芙蓉汤热量524 千卡
  • 脂肪19.61 克
  • 蛋白质34.26 克
  • 碳水化合物16.12 克
  • 222.4 毫克
  • 71 毫克
  • 2.95 毫克
  • 498 毫克

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