| 蜂蜜酸奶戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蜂蜜酸奶戚风蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 准备材料可以开始烤箱预热170 度

2/9. 蜂蜜和酸奶搅拌

3/9. 加入蛋黄和20g牛奶

4/9. 低粉过筛搅拌无颗粒

5/9. 蛋白打发硬性,白糖可放可不放,我没放觉得蜂蜜够甜

6/9. 上下翻动蛋白与蛋黄酸奶糊至均匀

7/9. 震一震把表面震平整再撒些白芝麻,丰富蛋糕的口感或者可以加坚果

8/9. 烤箱175度 40分钟 可以表面上色后关掉烤箱让蛋糕在烤箱多呆10分钟再拿出来

9/9. 只用了原味酸奶也是能有轻芝士蛋糕的口感噢
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、预防癌症等功效;可与羊排、茼蒿、香椿搭配;与地瓜、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;