| 草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 色拉油 | 克 | 72千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 83克 | 草莓大福热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于焊接114分钟消耗的热量...180 | |||||
草莓大福的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（60克）、玉米淀粉（15克）、清水（80克）、色拉油（8克）、红豆沙（适量）、草莓（适量）
1/8. 1 将糯米粉和玉米淀粉混合
2/8. 加入清水和色拉油，用筷子搅拌均匀
3/8. 凉水上锅蒸，水开后蒸15-20分钟，其中可以打开锅盖用筷子搅拌，蒸好取出用筷子继续快速搅拌会
4/8. 取一小块豆沙，揉圆按扁放上草莓
5/8. 豆沙慢慢往上推将草莓包住
6/8. 全部包好备用
7/8. 将蒸好的面团揉圆擀开，从草莓顶部开始将草莓豆沙馅包住即可
8/8. 可以食用
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、护发明目、止虚汗等功效；可与赤小豆、枣（鲜）、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、润肠通便、补中和血等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 草莓大福热量341 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物165 克
- 钠11.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾11 毫克