| 大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 大盘鸡热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于越野摩托159分钟消耗的热量...240 | |||||
大盘鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（1个）、洋葱（0.5个）、胡萝卜（1个）、土豆（2个）、圆白菜（1/3个）、干辣椒（4个）、大蒜（2棵）、花椒（适量）、姜（适量）、番茄（3个）、香菇（2个）
1/6. 准备材料
2/6. 把爆香和要炒的料分别装盘，我个人觉得鸡块要配块状的配料。
3/6. 爆香
4/6. 加入鸡块，炒到变色再加入土豆
5/6. 然后加入其他材料，炒的差不多，盖锅盖5分钟。加水再焖煮，喜欢软烂口感的可以自己掌握时间。
6/6. 加入调味料，成品。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、强筋骨、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大盘鸡热量637 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克