| 芋头生菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 577克 | 芋头生菜汤热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于滑旱冰51分钟消耗的热量...420 | |||||
芋头生菜汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、生菜（适量）、大葱末（适量）、姜（适量）、香菜末（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、芝麻油（适量）
1/8. 芋头去皮，切成小块，上锅，水开后蒸25分钟。
2/8. 生菜和香菜洗净。
3/8. 大葱和姜切成末，香菜也切成末备用。
4/8. 生菜切碎。
5/8. 蒸好的芋头压成泥，有小部分的颗粒也没关系。
6/8. 芋泥装入汤锅里，再放入适量的清水，搅匀，使芋泥和清水更好在融合在一起。
7/8. 将大葱末和姜末倒入，搅匀，开火，火不要太大，一边加热，一边还可以用勺子搅拌一下，以免糊锅。
8/8. 烧开后，再煮两分钟，加入盐、鸡精，关火，倒入生菜末和香菜末，搅匀，再淋上香油，美味便完成了。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解毒防癌、促消化等功效；可与芹菜、牛肉、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、抑制病毒、促进消化等功效；可与豆腐、猪肝、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温中止呕、解毒等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋头生菜汤热量359 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质6.07 克
- 碳水化合物33.86 克
- 钠289 毫克
- 钙177 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾1582 毫克