| 冬瓜猪肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1497克 | 冬瓜猪肉包热量/卡路里4033千卡 | |||
 热量4033千卡，相当于高台跳水1344分钟消耗的热量...180 | |||||
冬瓜猪肉包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一斤）、冬瓜（两斤）、面粉（800克）、酵母（适量）、温水（适量）、葱姜各（10克）、酱油（10克）、花生油（20克）、美极鲜（5克）、盐（3克）、五香粉（5克）
1/15. 把酵母粉用温水溶解，倒入面粉中。
2/15. 揉成面团。
3/15. 盖上湿笼布，盖盖。
4/15. 放在阳光下自然醒发。
5/15. 猪肉切成小粒。
6/15. 葱姜切末。
7/15. 一起放入盆中，加酱油，美极鲜，花生油，五香粉，盐一起搅拌均匀。
8/15. 冬瓜去皮洗净切小粒。
9/15. 切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀，腌制10分钟。
10/15. 挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。
11/15. 发好的面揉透。
12/15. 下剂子，擀成皮。
13/15. 包成包子，盖上毛巾醒20分钟。
14/15. 放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。
15/15. 蒸好的大包子。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、止消渴等功效；可与紫菜、蕨菜、丝瓜搭配；与甘草、羊肝、百合相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒、清热化痰等功效；可与鲤鱼、排骨、鸡肉搭配；与红螺、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬瓜猪肉包热量4033 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物65.4 克
- 钠71.3 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾262 毫克