| 黑椒肠磨菇披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 磨菇 | 克 | 40千卡 | 25千卡 | 3.3克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1068克 | 黑椒肠磨菇披萨热量/卡路里1761千卡 | |||
 热量1761千卡，相当于网球294分钟消耗的热量...360 | |||||
黑椒肠磨菇披萨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面团（适量）、磨菇（适量）、黑椒肠（适量）、马苏里拉芝士（适量）、蛋液（适量）、玉米（适量）、洋葱（适量）、圣女果（适量）、意式番茄酱（适量）
1/12. 各材料（面团：高粉 125克 酵母 2克 水 90克 糖 5克 黄油 5克 盐 1克全放在面包机中，搅拌成团后发酵2倍大，取出面团排气，静置40分钟 就可使用）
2/12. 把切短度的黑椒肠、切片的磨菇、玉米粒、洋葱丝干锅炒熟
3/12. 把面团擀成烤盘大小
4/12. 把面团擀成烤盘大小，用叉子插一些小孔在面坯上
5/12. 在面坯边上涂上蛋液
6/12. 涂抹意式番茄酱
7/12. 洒一些马苏里拉芝士
8/12. 把熟的黑椒肠、切片的磨菇、玉米粒、洋葱丝撒下
9/12. 放切片圣女果
10/12. 把余下的马苏里拉芝士洒在披萨上
11/12. 把披萨放进180度的烤箱里
12/12. 待马苏里拉芝士烤至溶化，色带金黄色，即可取出食用
食材功效信息
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有养阴补虚、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
磨菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、保护牙齿、增强活力等功效；与菠菜、莴笋、杨桃相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、百合、海虾搭配；与糖精、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、促进胃肠蠕动、防癌等功效；可与鸡蛋、牛膝、大豆搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑椒肠磨菇披萨热量1761 千卡
- 脂肪38.4 克
- 蛋白质55.1 克
- 碳水化合物92.34 克
- 钠1716.2 毫克
- 钙899 毫克
- 铁8.67 毫克
- 钾1082 毫克