| 爱心蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1297克 | 爱心蛋糕热量/卡路里4019千卡 | |||
 热量4019千卡，相当于走路618分钟消耗的热量...390 | |||||
爱心蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
八寸戚风（一个）、淡奶油（400克）、草莓（适量）、猕猴桃（适量）、白糖（40克）
1/12. 八寸戚风一个，切片儿，备用。
2/12. 水果切碎备用。
3/12. 淡奶油加糖低速打发，发的状态要把握好，要到比较硬的程度但又不能过了，过了裱花粗糙，不好看。
4/12. 取一片儿蛋糕，清掉蛋糕渣，抹一层奶油，放上水果碎。
5/12. 再抹上奶油。
6/12. 放上另一片蛋糕，奶油抹面。
7/12. 尽可能抹平表面，稍有不平也问题不大，还要装饰呢。
8/12. 用牙签画出心形，将猕猴桃摆好心形的外围。
9/12. 用草莓碎填充中心。，
10/12. 用锯齿嘴编花篮边儿。
11/12. 看出来了吧，做的很粗糙，
12/12. 全部做好后，做简单的修饰，主要是蛋糕底部和上部。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、治便秘等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、防癌、健脾等功效；可与豆腐、红糖、玉米搭配；与猪排、红薯、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津润燥、美容养颜、帮助消化等功效；可与酸奶、蛋黄、大米搭配；与大花蟹、动物内脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱心蛋糕热量4019 千卡
- 脂肪97.9 克
- 蛋白质2.27 克
- 碳水化合物122.98 克
- 钠280.4 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾654 毫克