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小猪红糖包

小猪红糖包的热量和减肥功效

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小猪红糖包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉722千卡361千卡11.3克1.5克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
牛奶50千卡42千卡6.81克3.2克
总量330小猪红糖包热量/卡路里811千卡
掸灰尘 热量811千卡,相当于掸灰尘324分钟消耗的热量...150

小猪红糖包的做法共15个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(200克)、白糖(10克)、牛奶(120克)、酵母(2.5克)、盐(1克)、红糖(适量)、面粉(适量)、粉色色素(少许)、黑芝麻(少许)
小猪红糖包的做法图解1

1/15. 牛奶加温热30度左右,倒入酵母,静置几分钟,缓慢倒入面粉盆中,边倒边搅拌面团,和匀

小猪红糖包的做法图解2

2/15. 用手将面团和成光滑不沾手的面团,切下20克的小面团后,滚圆,放到盆中,盖保鲜膜,放到温暖的地方发酵

小猪红糖包的做法图解3

3/15. 用牙签取少许粉色色素,揉入分割出的小面团中

小猪红糖包的做法图解4

4/15. 面团揉均匀后,用保鲜膜包起,因为面团非常小,不能和大面团一样放到温暖地方一起发酵,会发酵过头,我放到冰箱冷藏室内

小猪红糖包的做法图解5

5/15. 放到适量红糖,再倒入许面粉,搅拌均匀,成红糖馅

小猪红糖包的做法图解6

6/15. 发酵2倍大的面团,排气

小猪红糖包的做法图解7

7/15. 分割,分割成50g一个的小面团,再次揉搓,滚圆

小猪红糖包的做法图解8

8/15. 取一个小面团,洒手粉,擀开

小猪红糖包的做法图解9

9/15. 包入准备好的红糖馅,收紧封口

小猪红糖包的做法图解10

10/15. 粉色面团从冰箱取出,洒手粉,擀成非常薄的薄片

小猪红糖包的做法图解11

11/15. 用锋利的刀切开,切成等腰三形做小猪的耳朵

小猪红糖包的做法图解12

12/15. 剩下的粉色面团再次和一起,擀成0.5厘米的厚面片

小猪红糖包的做法图解13

13/15. 用0.5厘米宽的裱花嘴按出圆形,压扁,做小猪的鼻子

小猪红糖包的做法图解14

14/15. 将耳朵、鼻子沾点水,放到小猪相应位置,用牙签在鼻子处扎两个孔

小猪红糖包的做法图解15

15/15. 黑芝麻沾水,做小猪眼睛,再取一小块面团,搓圆,沾水,放到小猪屁股的位置做尾巴冷水上锅,大火蒸20分钟,关火后,焖3至5分钟,开盖,取出小猪

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、和中益肺、保肝解毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、润肠等功效;可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配;与红枣、醋、巧克力相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小猪红糖包热量811 千卡
  • 脂肪4.7 克
  • 蛋白质18.21 克
  • 碳水化合物165.8 克
  • 50.6 毫克
  • 267 毫克
  • 0.23 毫克
  • 240 毫克

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