| 牛肉枸杞芋头粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芋头 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 牛肉枸杞芋头粥热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于仰泳104分钟消耗的热量...420 | |||||
牛肉枸杞芋头粥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大米（150克）、牛肉（50克）、芋头（100克）、洋葱头（2个）、生姜（1段）、料酒（1勺）、食用油（1勺）、芹菜（2支）
1/12. 大米洗净
2/12. 芋头切块
3/12. 牛肉切末
4/12. 小葱头切碎，生姜切细条
5/12. 油烧热，放入生姜、葱末，炸香
6/12. 放入料酒腌制的牛肉，炒香
7/12. 再倒入大米炒香
8/12. 加入热开水
9/12. 倒入炖锅（高压锅、电饭锅都可以时间自己调整缩短）加入枸杞，芋头
10/12. 加盖子炖煮1小时多点
11/12. 出锅
12/12. 枸杞芋头牛肉养生粥
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、帮助消化、润肠通便等功效；可与黑米、锁阳、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补中益气、增强免疫力等功效；可与姜、黄豆芽、水芹菜搭配；与板栗、红糖、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进食欲、洁齿防龋等功效；可与猪瘦肉、芹菜、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉枸杞芋头粥热量731 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质36.77 克
- 碳水化合物96 克
- 钠87.7 毫克
- 钙892 毫克
- 铁50.7 毫克
- 钾1085 毫克