| 年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1491千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 470克 | 年糕热量/卡路里1664千卡 | |||
 热量1664千卡，相当于有氧运动363分钟消耗的热量...275 | |||||
年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（420克）、黄豆（50克）、水（260克）、白糖（50克）
1/7. 将米和水倒在面包机里，调到年糕那个挡就行了，到时间年糕就好了，我把做好的年糕倒碗了黄豆炒熟放料理机打成粉备用
2/7. 把黄豆粉过筛，将白糖到在一起，搅拌均匀，将黄豆粉洒在案板上，拿一块面擀成均匀的饼，年糕上抹上油或是洒上黄豆粉都行这样好擀，不容易粘
3/7. 上面涂上一层红豆沙
4/7. 从一面向上卷起，下面均匀上洒上黄豆粉
5/7. 切成小块
6/7. 装盘
7/7. 侧面也来个特写
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、活血行气、止汗等功效；可与红豆、枣（鲜）、乌鸡搭配；与苹果、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白护肤、防止血管硬化、降血脂等功效；可与鸡蛋、胡萝卜、茄子搭配；与明虾、洋葱、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 年糕热量1664 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物141.7 克
- 钠19 毫克
- 钙173 毫克
- 铁9.51 毫克
- 钾1118 毫克