| 春饼之红豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 432克 | 春饼之红豆饼热量/卡路里1514千卡 | |||

1/9. 红小豆提前一天用清水浸泡

2/9. 泡发后放料理机里打成浆

3/9. 为了煎饼易成型,把浆再过滤一次

4/9. 滤过的浆里加入适量面粉,打成稀糊

5/9. 搅拌好的红小豆面糊

6/9. 热锅凉油

7/9. 倒入一勺红豆面糊,转动锅合面糊匀开

8/9. 晃动锅饼能一起动时,翻面

9/9. 两面煎至微黄就好了
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益精气、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;