金针茹肉片面条的热量和减肥功效

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金针茹肉片面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面条	克	142千卡	284千卡	8.3克	0.7克
金针菇	克	32千卡	32千卡	2.4克	0.4克
小白菜	克	17千卡	17千卡	0.7克	0.1克
牛肉酱	克	98千卡	488千卡	6.2克	43克
五花肉	克	762千卡	508千卡	9.27克	52.33克
总量	420克	金针茹肉片面条热量/卡路里1051千卡
热量1051千卡，相当于板球210分钟消耗的热量...300

金针茹肉片面条的做法共4个步骤

面条（50克）、金针菇（100克）、五花肉（150克）、小白菜（100克）、牛肉酱（20克）、盐（10克）、酱油（5克）、黑胡椒粉（2克）、食用油（5克）、小葱（4根）

1/4. 准备食材：五花肉切片备用；金针菇去根洗净；小白菜剥开根部去泥；小葱切段备用

2/4. 炒锅内预热，放油，待油温升高后，放小葱段出味后，放入牛肉酱翻炒，油完全变色后，加入五花后翻炒。

3/4. 待五花肉全变色后，加入酱油和食盐以及黑胡椒粉，加入80L水，煮至半开后，加入金针菇

4/4. 待水全开后，加入面条，盖上锅盖继续煮10分钟。中间可开盖尝鲜，视情况加入食盐。

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效；可与猪肚、猪肝、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、补虚等功效；可与白菜、南瓜、大蒜搭配；与菊花、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

牛肉酱的热量488千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋养脾胃、增强免疫力、化痰息风等功效；可与菜花、香菇搭配；与海螺、板栗相克，同食可能会引起不适；