| 凉拌泥蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 凉拌泥蒿热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于滑板16分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌泥蒿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
泥蒿（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、醋（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/5. 泥蒿择去叶老梗,掐成小段冼净.
2/5. 蒜切细粒,生抽,香油,醋,味精调成汁.
3/5. 锅内水烧开加盐,放入泥蒿稍焯.
4/5. 沥干装大碗中,放蒜粒,倒入调好的味汁拌好.
5/5. 装盘食用.
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、解诸毒、防肿瘤等功效；可与粳米、醋、莴笋搭配；与大葱、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌泥蒿热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克