| 白菜一品锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 165千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 猪舌 | 克 | 829千卡 | 233千卡 | 15.7克 | 18.1克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 1517克 | 白菜一品锅热量/卡路里2356千卡 | |||

1/10. 准备好蛋饺,咸肉,鸡肉,猪舌,爆鱼,虾等.

2/10. 准备好大白菜

3/10. 大白菜洗净,切片,

4/10. 锅里油热,放入姜,葱,蒜,爆香,

5/10. 放入大白菜煸炒至发蔫,关火。

6/10. 取砂锅,放入大白菜,加些水。

7/10. 把蛋饺,咸肉,鸡肉,猪舌,爆鱼,等依次排入,放些青蒜,

8/10. 中火煮至白菜熟,加些盐

9/10. 放入大虾煮开,加些先抽,胡椒粉,

10/10. 撒些葱花即可。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、清热解毒、促消化等功效;可与田螺、鸭腿、虾皮搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、调月经、健脾胃等功效;可与油菜、茶树菇、薄荷搭配;与北极虾、明虾、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
猪舌的热量233千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥等功效;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补钙、补肾气等功效;可与韭菜、香芋、小白菜搭配;与驴肉、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;